| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Color in food : technological and psychophysical aspects / edited by Jose Luis Caivano and Maria del Pilar Buera |
| ISBN | 9781138199644 |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton, FL : CRC Press, 2016 |
| รูปเล่ม | xxii, 454 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Color of food --Congresses [] |
| | Color --Psychological aspects --Congresses [] |