| Type | Book |
| ชื่อเรื่อง | Achieving sustainable production of poultry meat. Volume 1, Safety, quality and sustainability / Edited By Professor Steven C. Ricke |
| ISBN | 1786760649 |
| | 9781786760647 |
| พิมพลักษณ์ | Cambridge, UK : Burleigh Dodds Science Publishing, 2017 |
| รูปเล่ม | xxii, 480 pages : color illustrations ; 25 cm |
| หัวเรื่อง | Poultry |
| | Poultry as food --Quality [] |
| | Poultry as food --Safety measures [] |
| | Poultry industry |