| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | น้ำหวานเข้มข้นจากข้าวโพด = Concentrated from corn syrup / พัชราภา หอมชื่น และ ชรินรัตน์ แสนสุวรรณ์ |
| ผู้แต่ง | พัชราภา หอมชื่น |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2559 |
| รูปเล่ม | (ช), 62 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม + ซีดี-รอม 1 แผ่น |
| หัวเรื่อง | ข้าวโพด |
| | น้ำตาล |
| | น้ำหวานเข้มข้น |
| | ไอศกรีมกะทิ |