| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากจำปาดะเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม = Value adding of artocarpus integer (Thunb.)Merr. as the food ingredient / สุพรรณิการ์ โกสุม...[และคณะ] |
| ผู้แต่ง | สุพรรณิการ์ โกสุม |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2552 |
| รูปเล่ม | 107 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | ข้าว --การแปรรูป [] |
| | วิจัย --tshd [] |
| | จำปาดะ |
| | ผลไม้ --การเก็บและรักษา [] |
| | ผลไม้ --การแปรรูป [] |
| | ผลไม้แห้ง |
| | การถนอมอาหาร |