| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ขนมบัวลอยน้ำกะทิเสริมสาหร่ายผำ = Dumplings In Coconut Cream Supplemented With Wolffia / ลลิตา ไพรสิงห์ และ รัตน์สุดา แสนทวี |
| ผู้แต่ง | ลลิตา ไพรสิงห์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2558 |
| รูปเล่ม | (ก-ฉ), 43 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม.+ ซีดี-รอม 1 แผ่น |
| หัวเรื่อง | ขนมบัวลอย |
| | ขนมบัวลอยน้ำกะทิ |
| | โครงงานพิเศษ |
| | สาหร่าย |
| | สาหร่ายผำ |