| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาปริมาณน้ำลูกเดือยทดแทนน้ำกะทิบางส่วนในขนมทองพับ = Study about volume of job's tear juice replacing some part of coconut milk in thong pub dessert / ณัฐพล ยินดีสุข และ กานดา เกตุรัตน์ |
| ผู้แต่ง | ณัฐพล ยินดีสุข |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2558 |
| รูปเล่ม | (ก-ช), 51 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม.+ ซีดี-รอม 1 แผ่น |
| หัวเรื่อง | กะทิ |
| | ขนมทองพับ |
| | โครงงานพิเศษ |
| | น้ำลูกเดือย |
| | ลูกเดือย (พืช) |