| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์การศึกษากระบวนการผลิตมะขามอบแห้งแบบโฟม / โดย วิริยา พรมกอง, อภิญญา เอกพงษ์, เอกสิทธิ์ อ่อนสะอาด |
| ผู้แต่ง | วิริยา พรมกอง |
| พิมพลักษณ์ | [อุบลราชธานี : คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี], 2551 |
| รูปเล่ม | ก-ฎ, 114 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | ผลไม้แห้ง --การผลิต --วิจัย [] |
| | มะขาม --การผลิต --วิจัย [] |
| | อาหาร --การอบแห้ง --วิจัย [] |
| | อาหารแห้ง --การผลิต --วิจัย [] |