| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Culinary careers for dummies / by Michele Thomas, Annette Tomei, and Tracey Vasil Biscontini |
| ผู้แต่ง | Thomas, Michele |
| ISBN | 1118077741 (pbk.) |
| | 9781118077740 (pbk.) 709 |
| พิมพลักษณ์ | Hoboken, N.J. : Wiley, 2011 |
| รูปเล่ม | xvi, 368 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Cooking --Vocational guidance [] |
| | Food service --Vocational guidance [] |