| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากเปลือกมังคุดที่สกัดด้วยน้ำและเมทิลลีนคลอไรด์ในการต้านทานเชื้อ Listeria monocytogenes = Efficacy of crude water and methylene choride extracts from mangoseen hull against Listeria monocytogenes / ผุสดี ตังวัชรินทร์ |
| ผู้แต่ง | ผุสดี ตังวัชรินทร์ |
| พิมพลักษณ์ | [สงขลา] : มหาวิทยาลัยทักษิณ, 2554 |
| รูปเล่ม | [13], 64 แผ่น : ภาพประกอบ ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | จุลชีพก่อโรค |
| | จุลินทรีย์ในอาหาร |
| | มังคุด --การวิเคราะห์ [] |