| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Seafood : resources, nutritional composition and preservation / editor, Zdzislaw E. Sikorski |
| ISBN | 0849399856 |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton : CRC Press, 1990 |
| รูปเล่ม | 248 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Fishery products --Composition [] |
| | Fishery products --Preservation [] |
| | Fishery resources |
| | Seafood --Preservation [] |