book cover
Type Book
ชื่อเรื่องการปรับปรุงคุณภาพทางจุลินทรีย์ของเนื้อไก่แช่แข็งด้วยรังสีแกมมา = Improvement of bacteriological quality of frozen chicken by gamma radiation / โกวิทย์ นุชประมูล ... [และคนอื่น ๆ]
พิมพลักษณ์[กรุงเทพฯ : สำนักงานพลังงานปรมาณูเพื่อสันติ], 2520
รูปเล่ม15 แผ่น
หัวเรื่องไก่แช่แข็ง
 จุลินทรีย์ในอาหาร
 รังสีแกมมา

1
 มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

114 สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา