| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Modern dairy products : composition, food value, processing chemistry bacteriology, testing imitation dairy products / Lincoln M. Lampert |
| ผู้แต่ง | Lampert, Lincoln m |
| พิมพลักษณ์ | New York : Chemical, 1975 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 3rd rev. and enl. ed |
| รูปเล่ม | 437 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Dairy products |
| | Milk |