| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Sensory evaluation of food : statistical methods and procedures / Michael O' Mahony |
| ผู้แต่ง | O'mahony, Michael |
| พิมพลักษณ์ | New York : Marcel Dekker, [198-] |
| รูปเล่ม | xv, 487 p |
| หัวเรื่อง | Food --Sensory evaluation --Statistical methods [] |