| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Commodities and colonialism : the story of big sugar in Indonesia, 1880-1942 / by G. Roger Knight |
| ผู้แต่ง | Knight, G. r |
| ISBN | 9789004250512 |
| พิมพลักษณ์ | Leiden, The Netherlands : Brill, 2013 |
| รูปเล่ม | xi, 291pages : illustrations, map ; 25 cm |
| หัวเรื่อง | Food science |
| | Sugar trade --Indonesia [] |
| | Technology and engineering |