สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกอิมัลชันจากเนื้อปลานิลส่วนท้องและเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ / รุ่งทิวา นาคสมบูรณ์
ผู้แต่ง	รุ่งทิวา นาคสมบูรณ์
พิมพลักษณ์	[ขอนแก่น] : วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555
รูปเล่ม	[ก]-ณ, 123 แผ่น : ภาพประกอบ
หัวเรื่อง	ปลานิล --การแปรรูป []
	ปลานิล
	ผลิตภัณฑ์ปลานิล
	วิทยานิพนธ์
	การปรุงอาหาร (ไส้กรอก)
	การปรุงอาหาร (ไส้กรอก) --การผลิต []

1	มหาวิทยาลัยขอนแก่น 123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand. Loading items...