| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | อิทธิพลของอุณหภูมิที่มีผลต่อการแตกหักของเมล็ดข้าวในกระบวนการขัดขาว / ภาสินี อินทะวงษ์, บังอร อาจทอง |
| ผู้แต่ง | ภาสินี อินทะวงษ์ |
| พิมพลักษณ์ | [ขอนแก่น] : ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2552 |
| รูปเล่ม | ก-ช, 36 แผ่น : ภาพประกอบ + คอมแพกต์ดิสก์ 1 แผ่น |
| หัวเรื่อง | ข้าว --พันธุ์ขาวดอกมะลิ --การเก็บและรักษา [] |
| | อุณหภูมิ |
| | ข้าว --พันธุ์ขาวดอกมะลิ [] |