| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Chitin, chitosan, oligosaccharides and their derivatives : biological activities and applications / edited by Se-Kwon Kim |
| ISBN | 1439816034 (alk. paper) |
| | 9781439816035 (alk. paper) |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton : CRC Pr./Taylor & Francis, 2010 |
| รูปเล่ม | xxii, 643 p. : ill. ; 26 cm |
| หัวเรื่อง | Chitin |
| | Chitosan |
| | Chitin --analogs & derivatives [] |
| | Oligosaccharides |