book cover
Type Book
ชื่อเรื่องรายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำขิงผงโดยใช้เครื่องระเหยแบบผสมภายใต้สุญญากาศ = The development a ginger powder drink processing using a vacuum mixing evaporator / โดย ปัญญา แสนชัย, สิงหนาท พวงจันทน์แดง
ผู้แต่งปัญญา แสนชัย
พิมพลักษณ์[ม.ป.ท. : ม.ป.พ., 2551]
รูปเล่มก-ฉ, 33 แผ่น : ภาพประกอบ
หัวเรื่องขิง --การแปรรูป --เครื่องมือและอุปกรณ์ --วิจัย []
 ขิง --การอบแห้ง --เครื่องมือและอุปกรณ์ --วิจัย []
 ขิงผง --การผลิต --วิจัย []
 เครื่องอบแห้ง --วิจัย []

1
 มหาวิทยาลัยขอนแก่น

123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand.

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา