| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Nutrition : proteins and amino acids / editors, Akira Yoshida ... [et al.] |
| ISBN | 3540522239 |
| พิมพลักษณ์ | Tokyo : Japan Scientific Societies Pr., c1990 |
| รูปเล่ม | xxii, 327 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Amino acids in nutrition |
| | Nutrition |
| | Proteins in human nutrition |