| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Advances in food mycology / edited by A.D. Hocking ... [et al.] |
| ISBN | 0387283854 (hbk.) |
| | 9780387283852 (hbk.) |
| พิมพลักษณ์ | New York : Springer, c2006 |
| รูปเล่ม | 371 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Food --Microbiology [] |
| | Mycology --Congresses [] |
| | Mycotoxins --Congresses [] |