book cover
Type Book
ชื่อเรื่องKitchen chemistry / written by Ted Lister in collaboration with Heston Blumenthal
ผู้แต่งLister, Ted
ISBN9780854043897
 0854043896
พิมพลักษณ์London, UK : Royal Society of Chemistry, c2005
รูปเล่มxvii, 125 p. : ill., (some col.) ; 30 cm. + 1 compact disc
หัวเรื่องInterdisciplinary approach in education
 Chemical reactions
 Cookery
 Science --Experiments []

1
 มหาวิทยาลัยขอนแก่น

123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand.

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา