สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Processing and quality of foods volume 3 : chilled foods: the revolution in freshness / edited by P. Zeuthen ... [et al.]
ISBN	185166498X (set)
	1851664955
	1851664955 (v.1)
	1851664955 (vol. 1)
	1851664955 vol.1
	1851664963
	1851664963 (v.2)
	1851664963 (vol. 2)
	1851664963 vol.2
	1851664971
	1851664971 (v.3)
	1851664971 (vol. 3)
	1851664971 vol.3
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1990
	London : Elsevier Applied Science, 1990
ครั้งที่พิมพ์	1st ed
รูปเล่ม	x, 376, [3] p. ; 24 cm
หัวเรื่อง	Food industry and trade
	FOOD INDUSTRY AND TRADE --QUALITY CONTROL --CONGRESSES []
	Food Processing
	Food --Biotechnology []
	Food --Biotechnology --Congresses []
	Food --Quality []
	Food --Quality --Congresses []

1	มหาวิทยาลัยขอนแก่น 123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand. Loading items...
2	มหาวิทยาลัยนเรศวร 99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก Loading items...
3	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 Loading items...
4	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สำนักวิทยบริการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ต. ขามเรียง อ.กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม 44150 Loading items...

Reviews loading...