สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Gums and stabilisers for the food industry 3 / edited by Glyn O. Phillips, David J. Wedlock and Peter A. Williams
ISBN	085334423x
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1986
รูปเล่ม	xiv, 675 p. : ill., charts ; 23 cm
หัวเรื่อง	COLLOIDS
	Colloids --Congresses []
	Colloids --Congresses []
	FOOD ADDITIVES
	Food additives --Congresses []
	Food additives --Congresses []
	Gums and resins --Congresses []

1	มหาวิทยาลัยขอนแก่น 123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand. Loading items...
2	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ 114 สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 Loading items...