| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องลักษณะการบรรจุสำหรับใช้เก็บรักษาเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิแช่เย็น = Characteristic of packing for meat stored at chilled temperature / วิภาภรณ์ วรจันทร์ |
| ผู้แต่ง | วิภาภรณ์ วรจันทร์ |
| พิมพลักษณ์ | [ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2539 |
| รูปเล่ม | ก-ค, 24 แผ่น |
| หัวเรื่อง | เนื้อสัตว์ |
| | อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ |