| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | 667 490 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการใช้ปริมาณเห็ดในการดัดแปลงสภาพบรรยากาศในบรรยากาศ = Modified atmosphere packages using amounts of fresh mushrooms / โดย ธีรพล สุปันตี |
| ผู้แต่ง | ธีรพล สุปันตี |
| พิมพลักษณ์ | [ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2540 |
| รูปเล่ม | iv, 25, [3] แผ่น |
| หัวเรื่อง | เห็ด --การเก็บและรักษา [] |
| | เห็ดแชมปิญอง --การเก็บและรักษา [] |