| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | 667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่อง การปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพ ทางเคมี และทางประสาทสัมผัสของน้ำส้มด้วยการใช้ Supercritical Carbon Dioxide = Inprovement of Physical, Chemical and Sensory Properties of Orange Juice by Supercritical Carbon dioxide / โดย น้ำฝน เหลืองมงคลเลิศ |
| ผู้แต่ง | น้ำฝน เหลืองมงคลเลิศ |
| พิมพลักษณ์ | [ขอนแก่น] : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2537 |
| รูปเล่ม | 30 แผ่น |