| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | 932 419 วิชาสัมมนาทางอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องกระบวนการผลิตกรดกลีเซอริคจากกลีเซอรอลโดยแบคทีเรียกรดอะซิติก = Glyceric acid production from glyceral by acetic acid bacteria / โดย ธานินทร์ แคนธานี |
| ผู้แต่ง | ธานินทร์ แคนธานี |
| พิมพลักษณ์ | [หนองคาย] : สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย, 2557 |
| รูปเล่ม | 26, [10] แผ่น : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | แบคทีเรียกรดอะซิติก |
| | กลีเซอรีน --tshd [] |
| | การหมัก |