Type | Book |
ชื่อเรื่อง | 932482 รายงานวิจัยโครงงานนักศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรเรื่องอิทธิพลของอุณหภูมิและระยะเวลาต่อสารสกัดเห็ดขมและกิจกรรมการต้านออกซิเดชั่นของสารสกัด = Effect of temperature and time on Tylopilusalboater Wide edible mushroom extract and its antioxidant activity / โดย ศศิกาญจน์ ช่วยปลอด, ศุนีพร อินทร์เรืองศรี |
ผู้แต่ง | ศศิกาญจน์ ช่วยปลอด |
พิมพลักษณ์ | [หนองคาย] : สาขาวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย, 2556 |
รูปเล่ม | 33 แผ่น : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | Thaeogyroporus porentosus |
| เห็ด --ไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) [] |
| เห็ดป่า --ไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) [] |
| ออกซิเดชัน |