| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องสารที่มีคุณค่าทางอาหารและทางยาในดอกไม้ที่รับประทานได้ = Nutritional and nutraceutical agents in edible flowers / โดย สัจจพล พลตื้อ |
| ผู้แต่ง | สัจจพล พลตื้อ |
| พิมพลักษณ์ | [หนองคาย] : สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555 |
| รูปเล่ม | 21 แผ่น : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | ดอกไม้ |
| | ดอกไม้ --แง่โภชนาการ [] |
| | อนุมูลอิสระ |