| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | 667 491 สัมมนาทางเทคโนโลยีอาหารเรื่องการประยุกต์ใช้เทคนิคอิเล็กโตรโฟรีซิสเพื่อประเมินคุณภาพของนม = Application of electrophoresis for evalution of milk quality / โดย ภัทราวดี ลายแก้ว |
| ผู้แต่ง | ภัทราวดี ลายแก้ว |
| พิมพลักษณ์ | [หนองคาย] : สาขาเทคโนโลยีอาหาร สายวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วิทยาเขตหนองคาย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2555 |
| รูปเล่ม | 23, [2] แผ่น : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | น้ำนม |
| | น้ำนม --การผลิต [] |
| | อิเล็กทรอฟอเรซิส --วิจัย [] |