สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Autoxidation in food and biological systems ; edited by Michael G. Simic and Marcus Karel
พิมพลักษณ์	New York : Plenum Pr, c1980
รูปเล่ม	xii, 659 p. : ill
หัวเรื่อง	Antioxidants
	Food --Analysis []
	Oxidation, Physiological

1	มหาวิทยาลัยขอนแก่น 123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand. Loading items...