| ชื่อเรื่อง | รายงานการวิจัยเรื่องจลนพลศาสตร์การเปลี่ยนแปลงของปริมาณไซยาไนด์และกรดยูริกในหน่อไม้ระหว่างการเตรียมก่อนการแปรรูป [electronic resource] = Kinetic of cyanide and uric acid degradation in bamboo shoot during preparing process / สวนิต อิชยาวณิชย์ และจันทิมา ภูงามเงิน |