| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตน้ำส้มสายชูชนิดแบบผงจากเศษวัสดุเหลือใช้ของสับปะรดพันธุ์ห้วยมุ่น = The vinegar powder production from residues of pineapple cv. Huai Mun / นันทา เป็งเนตร์ |
| ผู้แต่ง | นันทา เป็งเนตร์ |
| พิมพลักษณ์ | อุตรดิตถ์ : มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์, 2558 |
| รูปเล่ม | 89 แผ่น : ภาพประกอบสี ; 29 ซม |
| หัวเรื่อง | น้ำส้มสายชู --การผลิต --วิจัย [] |