| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Culinary math / Linda Blocker and Julia Hill |
| ผู้แต่ง | Blocker, Linda |
| ISBN | 1118972724 |
| | 1118972724 (pbk.) |
| | 9781118972724 |
| | 9781118972724 (pbk.) |
| พิมพลักษณ์ | Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., c2016 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 4th ed |
| | Fourth edition |
| รูปเล่ม | viii, 230 p |
| หัวเรื่อง | Cooking - mathematics |
| | Cooking --Mathematics [] |