| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ทองเอกจากสีดอกกรรณิการ์= aThe Thong-ek Dessert used natural color from Ninght Jasmine Flower/ รุจิรดา โมรารัตน์...(และคนอื่น ๆ) |
| ผู้แต่ง | รุจิรดา โมรารัตน์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ, 2556 |
| รูปเล่ม | [10], 84 แผ่น : ภาพประกอบ; ตาราง |
| หัวเรื่อง | ขนม --ไทย --ทองเอก [] |
| | สีย้อมจากพืช --ดอกกรรณิการ์ [] |