| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตโยเกิร์ตรสมะเขือเทศโดยใช้เวย์ทดแทนนมขาดมันเนย= Production of Yogurt Flavored Tomato using Whey Substituted nonfat milk/ รัฐกฤษฏิ์ อภิวัฒน์ดำรงค์...[และคนอื่น ๆ] |
| ผู้แต่ง | รัฐกฤษฏิ์ อภิวัฒน์ดำรงค์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ, 2556 |
| รูปเล่ม | ก-ญ, 67, [4] แผ่น : ภาพประกอบ; ตาราง |
| หัวเรื่อง | โภชนาการ |
| | โยเกิร์ต |