| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | แป้งพิซซ่าเสริมแป้งข้าวหอมสีนิลเพาะงอก/ วรรณา ปัญญาสมบัติ...(และคนอื่น ๆ) |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ , 2555 |
| รูปเล่ม | [10], 69 แผ่น : ภาพประกอบ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | ผลิตภัณฑ์อาหาร --วิจัย [] |
| | พิซซ่า --แป้งข้าวหอม [] |