| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การแปรรูปแยมฝรั่งด้วยเทคนิคความดันสูงและความร้อน = Processing of guava jam using high pressure and thermal techniques/ วัชราภรณ์ เวียงอินทร์ |
| ผู้แต่ง | วัชราภรณ์ เวียงอินทร์ |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2549 |
| รูปเล่ม | 131 หน้า |
| หัวเรื่อง | ธุรกิจเช่าซื้อ |
| | ฝรั่ง |
| | แยม |
| | การปรุงอาหาร (แยม) |