| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Japanese cooking = the traditions, technigues ingredients and reeipes / emi, Kazuko |
| ผู้แต่ง | Kazuko, Emi |
| ISBN | 9781843094777 |
| พิมพลักษณ์ | london : hermes house, 2008 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1 th ed |
| รูปเล่ม | 206 p : ill ; 30 cm |
| หัวเรื่อง | Cookery --Japanese [] |
| | Cooking --Technigues [] |