Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การศึกษาปริมาณความเข้มข้นของน้ำมะตูมที่ใช้ทดแทนน้ำเปล่าในการทำขนมปุยฝ้าย / ทิพวรรณ จันทวงศ์ |
ผู้แต่ง | ทิพวรรณ จันทวงศ์ |
พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2554+CDB |
รูปเล่ม | 45 หน้า : ตาราง ; 30 ซม |
หัวเรื่อง | ขนมปุยฝ้าย |
| โครงงานพิเศษ |
| น้ำมะตูม --ทดแทนน้ำ [] |