| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาชนิดของน้ำผลไมที่ใช้ทดแทนน้ำเปล่าในการทำขนมนางเล็ด / ศิริพร นาคประสูตร และสุนันทา เลิศพูลผล |
| ผู้แต่ง | ศิริพร นาคประสูตร |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2552 |
| รูปเล่ม | 47 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม.+CDB |
| หัวเรื่อง | ขนมนางเล็ด |
| | แผนงานพิเศษ |