| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาคุณภาพของมะละกอตัดแต่งพร้อมบริโภคพันธุ์แขกดำและพันธุ์เรดมาราดอร์โดย 1-เมทิลไซโคลโพรพีน เมทิลจัสโมเนท และไนตริกออกไซต์ ร่วมกับสภาพบรรยากาศดัดแปลง = Quality development of fresh-cut papaya cv. 'Kaek Dum' and 'Red Maradol' using 1-methylcyclopropene, methyl jasmonate and nitric oxide conbined with modified atmosphere packaging / มัณฑนา บัวหนอง, เฉลิมชัย วงษ์อารี ; คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2556 |
| รูปเล่ม | 178 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Papaya |
| | KMUTT research reports |
| | ผลไม้ตัดแต่งพร้อมบริโภค |
| | มะละกอ |