| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาปริมาณน้ำอ้อยที่ใช้ให้ความหวานแทนน้ำตาลในผลิตภัณฑ์หมูหวาน / กิตตินันท์ โนนคำพันธ์ และ ทิพาพร พูนขำ |
| ผู้แต่ง | กิตตินันท์ โนนคำพันธ์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ศูนย์โชติเวช, 2551 |
| รูปเล่ม | 67 หน้า : ตาราง ; 30 ซม.+CDB |
| หัวเรื่อง | การปรุงอาหาร (หมูหวาน) |
| | น้ำอ้อย |
| | แผนงานพิเศษ |
| | หมูหวาน |
| | อาหาร --แง่โภชนาการ [] |