| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การศึกษาการพัฒนาสูตรกุนเชียงแกงเขียวหวานไก่ / เกศกนก หาญณรงค์ และ สมหมาย บุญกล่อม |
| ผู้แต่ง | เกศกนก หาญณรงค์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิทยาเขตโชติเวช, 2549 |
| รูปเล่ม | 45 หน้า : ตาราง ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | การปรุงอาหาร (กุนเชียง) |
| | กุนเชียง |
| | แผนงานพิเศษ |
| | อาหาร --แง่โภชนาการ [] |