| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนากรรมวิธีการควบคุมคุณภาพวัตถุดิบเห็ดภายหลังการเก็บเกี่ยว : รายงานฉบับที่ 1 (ฉบับสมบูรณ์) = Development of quality control methods in postharvest of fresh mushrooms / สดศรี เนียมเปรม ... [และคนอื่นๆ] |
| ผู้แต่ง | สดศรี เนียมเปรม |
| พิมพลักษณ์ | ปทุมธานี : สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 2556 |
| รูปเล่ม | (ซ), 65 หน้า : ตาราง, ภาพประกอบ ; 30 ซม |
| หัวเรื่อง | การควบคุมคุณภาพ --วิจัย [] |
| | ผลิตผลเกษตร --วิจัย [] |
| | เห็ด --การเก็บรักษา --วิจัย [] |