| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | คู่มือการผลิตเครื่องดื่มพาสเจอร์ไรส์ชนิดบรรจุขวดและถุงพลาสติก / คณะผู้จัดทำ วิสิฐ จะวะสิต, สุภาพร กัณหะวัฒนะ, วชิระ จิระรัตนรังษี |
| ผู้แต่ง | วิสิฐ จะวะสิต |
| พิมพลักษณ์ | นครปฐม : สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล, 2547 |
| รูปเล่ม | 22 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม |
| หัวเรื่อง | เครื่องดื่ม |
| | น้ำผลไม้ --การผลิต [] |