| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Biofilms in the food environment / edited by Anthony L. Pometto III and Ali Demirci |
| ISBN | 1118864034 |
| | 1118864069 (pdf) |
| | 1118864131 (epub) |
| | 9781118864036 |
| | 9781118864067 (pdf) |
| | 9781118864135 (epub) |
| | 9781118864142 |
| | 9781118864142 (hbk.) |
| | 9781118864142 (hc) |
| พิมพลักษณ์ | Chichester : John Wiley and Sons, Inc., c2015 |
| | Hoboken, NJ : Wiley, 2015 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | xiv, 294 p. : ill |
| ลิงค์ | Full Text |
| หัวเรื่อง | Biofilms |
| | Electronic book |
| | Food adulteration and inspection |
| | Foodborne diseases |
| | Foodborne diseases --Prevention [] |
| | Food --Microbiology [] |