สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Bacterial starter cultures for foods / editor, Stanley E. Gilliland
ISBN	0849356865
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1985
รูปเล่ม	205 p. : ill. ; 24 cm
หัวเรื่อง	Bacteria
	Bacterial starter cultures
	Fermented foods
	Food Additives
	Food, Fermented

1	มหาวิทยาลัยศิลปากร ตำบล สนามจันทร์ อำเภอเมือง จ.นครปฐม 73000 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี 111 ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี 85 ตำบล เมืองศรีไค อำเภอวารินชำราบ อุบลราชธานี 34190 Loading items...