book cover
Type Book
ชื่อเรื่องMicroencapsulation of Curcuminoids by Spray Drying Techniques / Umasom Onsrithong = ไมโครเอนแคปซุเลชันของเคอร์คูมินอยด์โดยวิธีพ่นแห้ง / อุมาสม อ่อนศรีทอง
ผู้แต่งUmasom onsrithong 1978
ISBN9741423667
พิมพลักษณ์2005
รูปเล่มxv, 131 leaves : ill., charts
หัวเรื่องCurcuminoids
 Microencapsulation
 Spray drying
 Turmeric
 การอบแห้งแบบพ่นกระจาย
 ขมิ้นชัน
 เคอร์คูมินอยด์
 ไมโครเอนแคปซูเลชัน

1
 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

254 ถนนพญาไท แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา