| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การผลิตไคตินดีอะเซทิเลสจากยีสต์และการทำให้บริสุทธิ์บางส่วน / มนทรา จองจินดาสกุล = Production and partial purification of yeast chitin deacetylase / Montra Jongjindasakun |
| ผู้แต่ง | มนทรา จองจินดาสกุล 2518- |
| ISBN | 9743464956 |
| พิมพลักษณ์ | 2543 |
| รูปเล่ม | ก-ฑ, 108 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ |
| หัวเรื่อง | ไคโตแซน |
| | ไคติน |
| | ไคตินดีอะเซทิเลส |
| | ยีสต์ |